湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。
当美国最大文艺复兴节的国王宣布退休时，一位演员、一位前大象驯养师和一位爆米花大王为夺取王位展开了一场史诗般的权力斗争。
当父亲确诊阿兹海默症后，克里斯将镜头对准家人。他与父亲踏上回溯过往的公路之旅、探索人际连结的科学，并了解如何借此巩固记忆。他们重游充满意义的故地、拜访熟悉的面孔，将一切拍成家庭影片，重温即将消逝的珍贵回忆。这段穿越澳洲的旅程，成为父子情感的深刻见证。
成瘾的力量无所不包，不仅影响着患者的生活，也影响着他们周围的人。《我们的美国家庭》以坦诚、直白的视角，讲述了一个关系密切的费城家庭如何应对世代相传的药物滥用问题。
真实记录一批国之大医如何勇闯“无人区”、敢捅“天花板”，为患者寻找救命良方的硬核故事。全新视角置入医学创新领域，彰显科技创新精神推动民族复兴的重要意义，打开大众了解高质量医学发展的新窗口。写就一代医者的砥砺前行、守护生命脉动、初心不改的坚守。
本片以吴江区的历史文化名镇黎里古镇，作为空间坐标来回溯江南水乡的源与流，讲述江南历史文化名人故事、非物质文化遗产传承故事，以及长三角一体化发展的时代故事，全面展现独有的地域精神特质和新时代经济发展格局所散发的时代之光。
《主厨的餐桌：甜点篇》将聚集世界上最优秀的烘焙师们。
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冒险家关野吉晴，在去探索南美最南端到非洲的途中，和一个蒙古的6岁女孩相遇了，和小女孩的家庭开始了长达5年的交流，看到了在蒙古社会主义向市场经济变化对游牧民生活的种种影响。
《掩盖真相》是一部政治惊悚片，追溯了普利策奖获奖调查记者西摩·赫什充满冲击力的职业生涯。影片节奏紧迫且报道深入，既勾勒出一位执着记者的形象，也对机构性暴力提出控诉——揭露了美国军方与情报机构中不受惩罚的循环。凭借独家获取的赫什的笔记，交织着原始文件与档案影像，《掩盖真相》展现了调查性新闻的力量与运作过程。
美国海军陆战招募管Joseph Scott Pemberton来到菲律宾，在迪厅偶遇26岁美丽动人的Jennifer Laude。相处中才意外发觉对方是变性人，一度之下将她杀害。案件侦查过程中，Jennifer家的三姐妹勇敢地据理力争，从而也揭开了一段美帝殖民的历史。
墓地35号是一个我的家人从未命名的地方，那里埋葬着我年幼身亡的姐姐。没有人和我谈起过这个姐姐，令人惊讶的是，我的父母甚至没有留存任何她的照片。正是为了填补这段空白，我决定拍摄这部影片。随着一个被遗忘的生命的过往被展开，我发现了一段不为自己所知的往事，一段定义了我们且我们都拥有的无意识记忆。
